¿Dónde puede comprar MSG?

MSG es la abreviatura reconocida de glutamato monosódico. Es una sal del ácido glutémico y se utiliza en muchos platos, especialmente en la cocina china. Se utiliza como condimento que realza el sabor de la comida. Pero déjeme informarle que está acusado de causar ataques de migraña en personas susceptibles y varios otros peligros para la salud. Puede comprarlo fácilmente en tiendas de alimentos y tiendas de especias.

Los supermercados también almacenan MSG porque es un ingrediente común en muchos productos alimenticios hoy en día. Simplemente pregunte en la tienda de provisiones o supermercado más cercano e incluso si no lo encuentra allí, alguien podrá orientarlo sobre dónde puede obtener MSG en su vecindad. Hay sitios donde puede comprar MSG en línea, pero no es necesario gastar más dinero para que se lo entreguen de esta manera cuando puede obtenerlo fácilmente yendo a una tienda personalmente.

Depende de dónde viva, pero en algunas tiendas de comestibles se vende con las especias, bajo la marca "Accent".

Glutamato monosódico, glutamato sódico, potenciador del sabor 621, código de aditivo alimentario de la UE : E621, código HS : 29224220 ( nombre IUPAC ácido 2-aminopentanodioico. También conocido como ácido 2-aminoglutárico), comúnmente conocido como MSG, Ajinomoto, Vetsin o Accent, es una sal de sodio del ácido glutámico . El glutamato monosódico es un aditivo alimentario y se comercializa comúnmente como un " potenciador del sabor ".