¿Diferencia entre CUI y sistema operativo GUI?

CUI son las siglas de Character User Interface

GUI son las siglas de Graphical User Interface.

La GUI es la interfaz de usuario en la que el usuario interactúa a
través de la aplicación haciendo uso de gráficos, mientras que
en CUI el usuario tiene que interactuar con la aplicación
haciendo uso de los códigos.

CUI son las siglas de Character User Interface, significa que debe escribir comandos para interactuar con su computadora. Por ejemplo, en DOS para todo, escribimos los comandos.
GUI son las siglas de Graphical User Interface, lo que significa que no necesita escribir comandos para interactuar con su computadora, sino que debe hacer clic con la ayuda del mouse en los íconos de los comandos listos para usar.

CUI = Interfaz de usuario de caracteres = como un indicador de DOS, simplemente escribe comandos y los resultados se muestran en texto GUI = Interfaz gráfica de usuario = como Windows, tienes muchas cosas bonitas para mirar, más colores y probablemente un mouse para controlar el cursor ... se supone que es más fácil de usar porque es más intuitivo, es decir, a las personas les resultará más fácil descubrir cómo hacer clic en algo que tratar de recordar muchos comandos y parámetros y esas cosas