¿Cuánto tiempo durará mi sopa de verduras casera en el refrigerador?

Bueno ... si su familia está comiendo sopa, esto no debería ser un problema. ;-) En serio, sin embargo ... sólo recuerda la canción de cuna "... papilla de avena en la olla, nueve días". Si la sopa todavía está en el refrigerador después de siete días, sírvala para el almuerzo o la cena ese día. Trabajé para el dueño de un restaurante que tenía una expresión: "Todavía está bueno, pero véndalo hoy". Y si su familia no está comiendo su sopa, tal vez necesite una nueva receta de sopa. ;-)