¿Cuáles son las principales reglas de higiene en la cocina?

La higiene en la cocina es comprensiblemente muy importante. Sin una excelente higiene en la cocina, las enfermedades y la contaminación pueden propagarse rápidamente y con efectos devastadores.

Las principales reglas de higiene en la cocina son las siguientes:

- Limpie todas las superficies de trabajo con spray desinfectante antes de preparar cualquier alimento
- Lávese bien las manos antes de comenzar cualquier preparación de alimentos
- Use tablas de cortar separadas para carnes y verduras crudas
- Lávese siempre las manos inmediatamente después de manipular carne cruda
- Verifique las fechas de caducidad de todos los productos antes de usarlos y deséchelos si están vencidos
- Siempre vigile las sartenes sobre una placa de cocción, no se aleje de una sartén que esté en una placa de cocción a máxima potencia
- Toda la carne cruda que se deseche en el contenedor debe vaciarse lo antes posible.-
Todos los electrodomésticos deben limpiarse después de su uso y nunca deben dejarse en reposo durante un período prolongado.Siguiendo

todas estas reglas, se asegurará de que no se produzcan intoxicaciones alimentarias u otras enfermedades. ser transmitido. Es fundamental que cualquier persona que entre a la cocina también conozca las reglas, como los camareros y la camarera de un restaurante. Una cocina limpia puede ser una cocina muy segura y esto es lo que cualquier cliente esperaría cuando visite un restaurante para comer.

Mantenga el cabello cubierto, las uñas deben ser cortas y limpias. No se deben usar joyas, perfumes de olor fuerte ni para después del afeitado. Las superficies deben desinfectarse después de cada uso con un paño limpio. Los utensilios y la vajilla deben lavarse y esterilizarse. Los contenedores deben vaciarse a diario y nunca llenarse en exceso. La limpieza debe mantenerse dentro de la cocina en todo momento. Sobre todo, las manos deben lavarse después de cada cambio de actividad.

Lávese bien las manos con agua tibia y jabón antes de manipular cualquier alimento y después de manipular cualquier carne.

Los utensilios de cocina y las superficies deben limpiarse después de su uso y limpiarse con agua caliente y jabón. Todas las demás áreas también necesitan una limpieza frecuente; el frigorífico, el microondas, el suelo, los armarios de comida, etc. Asegúrese de que la cocina se mantenga seca y limpia.
Si se lava a mano, un tendedero es mejor que un paño de cocina; estos a menudo albergan bacterias. Si usa paños de cocina, lávelos con frecuencia y cuélguelos para que se sequen después de usarlos. Cambie los trapos de cocina con frecuencia.
Lávese siempre las manos antes y después de cocinar, y lave las verduras y frutas. Mantenga la carne separada de las demás verduras y trate de usar diferentes tablas de cortar para diferentes productos. Los tableros de vidrio o plástico reforzados son más limpios que los de madera.
Trate de mantener a los animales fuera de la cocina y evite fumar. Nunca laves los tazones de las mascotas con tu propia vajilla.
Venda cualquier corte o herida abierta inmediatamente.
Vacíe los contenedores de basura de alimentos a diario y límpielo con regularidad.

Lávese bien las manos y átese el cabello en un moño antes de cocinar. Use tablas de cortar separadas para carne y verduras crudas. Creo que tampoco te olvides de los muebles, sobre todo del fregadero. Una vez que lo tuve atascado 5 minutos después de su uso y descubrí que tenía un defecto de fábrica y se obstruía casi cada 5 minutos y luego encontré el sitio donde encontré los 10 mejores fregaderos de cocina de 2020: Great Living Sand compré uno yo mismo. . Ahora no hay quejas y un producto de calidad.

¡Perra estúpida! ¡No deberías eso! ¡No fuiste a la escuela!
1. No dejes que haya gente estúpida en la cocina.
2. ¡No tengas sexo en el piso de la cocina por razones de higiene!