¡Soy un fanático de los pasteles! Iba a la escuela culinaria solo para aprender pastelería. Es difícil decir que los amo a todos. Desde croissants hasta tarta, brioche y baklava. Mi favorito probablemente sería un rollo de canela o un eclair.
La tienda de comestibles aquí hace algo llamado Pasterie Bites. Son como pequeñas pérdidas de balón. ¡Las de manzana son las mejores!
Si puedo pellizcar una línea de Elizabeth Barrett Browning (que no estaba hablando de pastelería en ese momento), "¿Cómo te lo diré? Déjame contar las formas ..."
Si tuviera que conformarme con uno solo, optaría por la pastelería francesa (al menos, así lo llamamos en Oz). Mmmm. Delicioso. Hojaldre con cobertura de maracuyá. No suelo darme el gusto, pero sigue siendo mi favorito.