Marianne
La mayor diferencia entre las operaciones de fabricación y de servicio es que un proceso de fabricación se centra en la creación de bienes, mientras que las operaciones de servicio se centran en proporcionar un cambio de estado o un servicio. Por lo tanto, los procesos de fabricación crean un producto físico que se puede retener, reubicar o insertar en un conjunto más grande. Esto también se define como algo a lo que se le puede otorgar un título, lo que implica la noción de propiedad. En comparación, un servicio es un producto no tangible que no se puede retener y es imposible de reubicar. Tampoco es posible asignar un título o proporcionar la propiedad de un servicio. Un servicio es temporal y en realidad se implementa para efectuar un cambio de algún tipo.
La tangibilidad del producto es solo una categoría de diferencias entre las operaciones de fabricación y de servicio. Otras categorías de diferencias incluyen la categoría de método y la categoría de organización. La categoría de método tiene que ver con si la tarea individual alterará un objeto físico o no. Si bien la tarea individual de crear un bien (dentro de las operaciones de fabricación) cambia un objeto físico, la prestación de un servicio (en las operaciones de servicio) no lo hace. La categoría de organización se ocupa de la idea de si el objetivo principal de una operación es crear objetos tangibles o prestar servicios. El objetivo principal de un proceso de fabricación será crear objetos tangibles, mientras que una operación de servicio tiene como objetivo proporcionar servicios.
La categoría de método es una contra la que se puede argumentar. No se puede decir que todos los servicios no alteren un objeto físico. Hay algunos servicios que cruzarán los límites. Los talleres de reparación de automóviles arreglan artículos mientras que las instalaciones de alquiler de automóviles entregan sus productos a un cliente. Si bien son claras algunas diferencias marcadas entre las dos operaciones, no existe una regla, escrita o no escrita, que diga que las dos no pueden fusionarse.