Norene
Hay dos amigos, el propio George y el narrador, que son visitantes de una aldea. Deciden ir a una especie de café, allí ven una trucha y están emocionados de saber de su verdadero dueño. Los dos están muy ansiosos por saber sobre el pez, cada vez que una nueva historia de una nueva boca. También están muy ansiosos por saber la verdad del dueño del café. Pero al final descubren que el dueño también era un maestro del farol, ya que el pez está hecho de Yeso de París.