Consuelo
La mayoría de los jabones de hoy en día se fabrican comercialmente en unidades grandes llamadas teteras. Se coloca grasa animal o sebo en el fondo del tanque grande y se agrega álcali (NaOH). Esta reacción de separación del jabón de las grasas se llama saponificación. Las materias primas utilizadas para este proceso son:
1: El sebo es el principal material graso en la fabricación de jabón. Aparte del sebo, cualquier aceite vegetal, p. Ej. También se pueden utilizar aceite de linaza y aceite de palma.
2: sosa cáustica o potasa cáustica KOH.
Durante esta reacción, la mezcla se hierve y se mezcla con vapor que escapa por los orificios del serpentín de vapor. La sal común se agrega a la mezcla de jabón y glicerina en un proceso llamado salado. La glicerina se disuelve en una solución de sal que es más pesada que el jabón y se asienta mientras el jabón sigue flotando en la parte superior. La solución de agua salada-glicerina se drena del fondo del tanque del que se recupera la glicerina como subproducto.
Los detergentes son las sales de ácidos orgánicos sulfónicos, la fórmula general de un detergente es alquilbencenosulfonato de sodio. Todos estos detergentes contienen un grupo polar. Por ejemplo, lauril sulfato de sodio, dodecilbencenosulfonato de sodio.
Los detergentes que se disuelven en el agua reducen las fuerzas de atracción intermoleculares entre las moléculas de agua. Por tanto, el agua que contiene algo de detergente entra en la ropa con mayor facilidad y la limpia.