¿Cómo se relaciona la anemia con una dieta desequilibrada?

Aunque parte de la anemia puede ser causada por la falta de hierro, otras variedades son causadas por la incapacidad de utilizar o metabolizar el hierro disponible.  

Aquí hay un enlace de la Anemia por deficiencia de vitamina de la clínica Mayo   con detalles sobre cómo las diferentes vitaminas trabajan junto con el hierro para una sangre sana.

La anemia es causada básicamente por la falta de hierro, por lo que, aunque otras cosas (por ejemplo, el embarazo) también pueden provocar esto, la dieta suele ser muy importante. Los alimentos ricos en hierro incluyen despojos y verduras de color verde oscuro, pero puede encontrar una lista más completa aquí.