Carissa
La viscosidad en los líquidos es el resultado de la fricción en los líquidos. Básicamente, cuando una superficie se desliza sobre otra, las elevaciones de una superficie entran en contacto con las elevaciones de las demás y, como resultado, se produce la fricción. De manera similar, cuando las capas de líquido se deslizan sobre las otras capas, se produce como resultado una fricción.
La razón principal y la palabra técnica para explicar esta fricción es la viscosidad. Cuanto más viscoso será el fluido; mayor será la fricción del líquido. Como resultado de una mayor fricción, el flujo de líquidos disminuye.
Por ejemplo, la viscosidad del agua en el punto de congelación es 1,79
mPa.s mientras que la de la glicerina es 12070
mPa.s. Esto hace que la glicerina sea más espesa y viscosa en comparación con el agua.