Adrien
El restaurante de Jamie Oliver se llama "Quince". Se encuentra en 15 Westland Place, Londres. Está muy cerca del 'Moorfields Eye Hospital' y 'Renaissance' está a la vuelta de la esquina de Fifteen. El restaurante también dispone de aparcamiento en forma de 'Britannia Parking Limited' situado cerca. La estación de metro más cercana es Old Street Tube. Se puede contactar con el restaurante al 0871-330-1515.
El restaurante ha estado funcionando durante 48 meses y ahora está ayudando a capacitar a su cuarto grupo de jóvenes desfavorecidos.
El restaurante está abierto los siete días de la semana, los horarios para pedir el almuerzo son de doce del mediodía a tres y la cena se puede pedir entre las seis y media y las nueve cuarenta y cinco.
La idea del restaurante benéfico ahora se está internacionalizando con Fifteens ahora presente en Amsterdam, Cornwall y Melbourne.
Jarrell
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Fernando
El primer restaurante de Jamie Oliver, 'Fifteen', abrió en Londres. Está en Westland Place London. A partir de entonces, ha abierto varias otras sucursales en Amsterdam, Newquay y Cornwall y Melbourne entre 2004 y 2006. Fifteen sirve comida europea moderna. Tiene un bar en el piso de arriba con una buena selección de cócteles. El menú está escrito con muchas frases coloquiales como 'un poco sashimi'.
Jamie Oliver se preparó trabajando en el pub y restaurante de su padre, The Cricketers. Se hizo popular como chef debido a sus apariciones en televisión en The Naked Chef, Oliver's Twist, Jamie's School, Jamie's Great Italian Escape, entre otros. Quería usar su éxito para una buena causa y por eso se le ocurrió la idea del restaurante benéfico Fifteen, donde enseña a quince personas desfavorecidas cómo tener éxito en la industria hotelera. Cada lote si se capacita a quince aprendices durante un año y luego se toma un nuevo lote.