El orégano es una de las adiciones más populares que puede presenciar en la cocina mexicana o mediterránea. Sin embargo, la aplicación del orégano no se limita solo al mundo culinario, sino también a un alimento medicinal.
Si tiene la oportunidad de examinar la nutrición del orégano, quizás lo primero que le sorprenda sea su riqueza en vitaminas y minerales.
Sin embargo, no debemos omitir altas cantidades de fibra dietética, proteínas y carbohidratos en esta hierba.
Luego, en cuanto a minerales, el calcio y el potasio superan a otros en la cantidad con 1597 y 1260 mg por 100 gramos de orégano.
El orégano también es abundante en fósforo, magnesio y hierro.
Por otro lado, las vitaminas A, C, K y el ácido fólico son datos nutricionales excepcionales del orégano que debe recordar.
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