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Debe comenzar comunicándose con el departamento de licencias de su ciudad. Desde aquí deberás solicitar cualquier información relacionada con las licencias y permisos que se requieren para vender comida en la calle. Independientemente del tipo de negocio que esté operando, si se trata de vender comida en la calle, entonces este es el paso que tendrá que dar. Debe decirle al departamento con precisión qué tipo de negocio está operando y qué pretende hacer para que puedan brindarle toda la información correcta para obtener las licencias y los permisos correctos.
Otros recursos también podrían incluir la Cámara de Comercio local. Esto puede ayudarlo con información con respecto a otros requisitos.
Luego debe asegurar y obtener todos los formularios para la solicitud de la licencia, y luego, dependiendo del tipo de licencia de flexión de calles que esté tratando de obtener, también deberá obtener los formularios correctos para las aplicaciones de varios permisos - del departamento de la ciudad o del estado. Entonces, por ejemplo, si desea tener un puesto de perritos calientes en la calle, deberá solicitar la licencia correcta, así como los permisos de su departamento de salud local o estatal. También necesitará tener una tarjeta de manipulador de alimentos para la mayoría de las áreas.
Luego, obtenga su propio seguro de responsabilidad civil y asegúrese de tener algunas copias disponibles como prueba. También necesita todos sus datos fiscales para enviarlos a la ciudad cuando solicite, como cualquier número de identificación fiscal proporcionado por el Servicio de Impuestos Internos.
Finalmente, verifique los cargos y haga un cheque pagadero a los departamentos correspondientes. Luego, debe enviar el dinero y los paquetes de solicitud completados a los departamentos adecuados.