¿Alguien es alérgico a ciertas frutas y verduras crudas?

Cuando como frutas y verduras acuosas como pepino, melón, pimientos, etc. Me pica la garganta y los oídos, el dolor en los oídos puede ser casi insoportable ... Pero cuando fui al médico para que me hicieran pruebas de alergia, me dijeron que no estaba t alérgico! ¡Phhff! ¡¡Sin embargo, no tenían otra explicación para el dolor y la picazón ... !!

Mi papá y yo también tenemos esta alergia. Parece que me estoy recuperando, sin embargo, la condición de mi padre ha empeorado con la edad, ya que ni siquiera puede tocar algunas frutas crudas. Es peor con los melones (especialmente la sandía, lo que significa que no hay asociación con el nivel de azúcar de las frutas), las bayas, las manzanas, los plátanos y algunas verduras como las zanahorias. Sin problemas con los cítricos. También tenemos alergias al polen.

Parece que soy alérgico a ciertas frutas crudas. Como manzanas, peras, melones, melocotones, ciruelas, tampoco puedo comer zanahorias crudas, sin embargo, puedo comer manzanas cocidas y zanahorias cocidas. Puedo comer algunas otras verduras crudas, pero cosas como brócoli y coliflor, solo puedo comer un poco cada vez porque me empieza a picar la lengua y me cuesta respirar. Todavía tengo que encontrar un Dr. que me haya podido decir exactamente a qué podría ser alérgico y si hay algo en ellos que pueda eliminarse cuando estén cocidos. ¡Otra alergia que tengo es a los frutos secos! Todavía tengo que hacerme la prueba para ellos individualmente porque cuando me hicieron la prueba por primera vez, me hicieron la prueba para todos al mismo tiempo y tuve una reacción tan mala que realmente no podían decir si era alérgico a todos o solo a algunos. La próxima vez que vaya a hacer una prueba, no será una prueba de cero,Tendrá que ser un análisis de sangre.

Soy alérgico al látex. Me dijeron que son los anticuerpos del látex los que me impiden comer la mayoría de las frutas y verduras crudas. El látex proviene de una planta y las frutas y verduras tienen los mismos anticuerpos. Cocinar la comida elimina los anticuerpos. No siempre fui alérgico al látex oa las frutas y verduras. Comenzó lentamente en mis treinta. Cuando trato de comerlo, vomito o tengo urticaria, una sensación de picazón. No vale la pena. Seguro que extraño mis ensaladas. Tengo que cocinar o cortar todas mis verduras. Si no está lo suficientemente cocido, mi cuerpo me avisará unos 2 minutos más tarde.

No puedo comer lechuga, repollo, brócoli, coles de Bruselas, pimientos verdes ... Nada crudo. Si se pueden hacer puré y cocinar, estoy bien, así que puedo comerlo de esa manera. Las judías verdes enlatadas están bien, pero NO las judías frescas cortadas, ni siquiera cocidas. A veces, incluso una naranja o un chocolate me produce un dolor de estómago terrible y una hinchazón durante días. Normalmente, después de comer verduras crudas, me enfermaba como si estuviera intoxicado por la comida, me pasaba la noche despierto con vómitos y me quemaba la garganta por el ácido, luego me sentía débil y enfermo y tenía diarrea durante los dos días siguientes. Realmente tengo que vigilar lo que como con mucho cuidado. También tomo un medicamento para la esofagitis, que ayuda, pero aún no resuelve el problema de las verduras crudas. Estoy bien con las nueces. Mi hija no puede comer piñas, arándanos ni plátanos. Las zanahorias enlatadas están bien, o las zanahorias cocidas, si no lo hagoNo coma demasiados. Otra hija alérgica a los lácteos y la soja. Las alergias alimentarias son hereditarias en mi familia, todos tenemos algunas.

Yo también soy alérgico a todas las frutas y verduras crudas. Puedo comerlos cocidos o procesados ​​en lata. Un plátano no solo hará que mis labios y mi boca se hinchen increíblemente, sino que también me retorceré en el suelo con un fuerte dolor abdominal. Esto comenzó cuando era joven, alrededor de los 10 años. Es muy frustrante intentar comer bien. Yo tampoco puedo comer nueces. De vez en cuando como una ensalada, la lechuga tampoco me sienta bien y a veces me provoca abd. Dolor y picor de garganta. Puedo comer naranjas, pero solo una dentro de un día más o menos, de lo contrario tendré una ampolla de fiebre. Pensé que era un fenómeno de la naturaleza. Es bueno escuchar a otros con el mismo dilema. Bueno, no es bueno, pero reconfortante.

Sí, soy alérgico a casi todas las frutas y verduras crudas (aunque puedo comer cuando están cocidas). También soy alérgico a las nueces y la soja. Esto es muy molesto, especialmente porque los amo. Descubrí que algunas reacciones alérgicas son peores que otras ... definitivamente no puedo comer manzanas, zanahorias, soja, pero he aprendido a aceptar las reacciones cuando como lechuga o tomates (no tan mal ... mis labios se hinchan pero puedo vivir con eso) .. Desearía que se pudiera hacer algo para detener esto. ¡Comerlos cocidos no es lo mismo!

Mi mamá es alérgica al maíz y solo puede comerlo de ciertas formas para que no le moleste. No puede comer fresas en absoluto. Puede hacerse la prueba en su médico de alergias local para algunas cosas y para detectar alergias a los alimentos, debe dejar de comer un artículo por completo durante tres días, y luego comerlo solo y ver si tiene una reacción. Algunas reacciones son somnolencia, sarpullido, enrojecimiento, picazón, hinchazón, urticaria, estornudos, tos, broncoconstricción, sibilancias, disnea y, a veces, ataques de asma, sensación de oídos llenos o con dolor, dolor abdominal, hinchazón, vómitos, diarrea y sinusitis.

Tengo este síndrome de alergia durante unos 30 años y hace 10 años me diagnosticaron una forma de síndrome de alergia oral (SAO) relacionada con el abedul. Hay cuatro tipos diferentes relacionados con el abedul, la artemisa, el aliso y la ambrosía, y si busca el síndrome de alergia oral en wikipedia, encontrará mucho más.

De hecho, soy alérgico a los plátanos y, por lo general, a las verduras con mucho ... ¿Sabor picante? Cada vez que los como, afortunadamente no sufro la hinchazón y todo eso, pero sí experimento una sensación de picazón muy irritante en las encías.

Yo también soy alérgico a las frutas y verduras crudas, en realidad es a la proteína a la que soy alérgico, por eso cuando las cocino puedo comerlas, ¡porque la proteína se descompone cuando se calienta!

Soy alérgico al pepino. Tengo una amiga a la que le aparecerían grandes manchas rojas en los brazos si comiera plátanos.

Un ex novio mío afirmó que era alérgico a todas las frutas y verduras crudas. No sé si eso era cierto o si solo estaba inventando cosas. En cualquier caso, no funcionó porque no comió más que carne, ¡y yo soy vegetariana! :pag