Esto equivale a 1,5 tazas. La 'taza' es una medida que mide el volumen. Es habitual y se utiliza generalmente en la cocina para medir líquidos. Por lo tanto, a menudo se considera una medición de fluidos. Sin embargo, también se puede utilizar como medida para alimentos a granel como sal y azúcar granulada. Esta sería una medida seca. Esta medida en particular se usa generalmente como una unidad de medida más informal en recetas de cocina. Si se requiere precisión, los chefs tienden a abstenerse de usar una taza como forma de medida.
Las tazas reales que se encuentran en una bodega doméstica diferirán en tamaño y, por lo tanto, la suposición de que una taza puede ser igual a cualquier taza de la casa siempre que use la misma taza para todas las medidas es incorrecta. Si desea estar completamente seguro, puede comprar tazas medidoras estándar en las tiendas. A menudo se calibran en medida de fluidos y también en pesos de los ingredientes secos habituales.
La taza generalmente no se usa en el Reino Unido y algunos otros países. Sin embargo, en todo el mundo existe un desacuerdo sobre cuánto equivale realmente una taza. No existe una definición estandarizada de la medida de la taza, pero el volumen moderno varía entre 200 y 284 mililitros en todo el mundo. En algunos países no existe una definición formal de taza. En su lugar, se referirán a una taza como una cantidad del tamaño de una taza de té normal. Los tamaños de taza utilizados en la Commonwealth (no necesariamente en el Reino Unido) generalmente difieren hasta alrededor de 44 mililitros.
Si está haciendo una receta que requiere medidas precisas, entonces no sirve de nada usar la medida de la taza. Podría terminar con un resultado desastroso y, por lo tanto, debe ceñirse exactamente a la cantidad que cree o sabe que debe usarse en la receta.