Una bolsa de levadura equivale a 6 ¼ cucharadas o 6 ½ cucharadas, ya que puede depender del tamaño de la bolsa que tenga.
Las bolsas de levadura se envasan por peso en lugar de por volumen, por lo que no puedo decirle exactamente a qué equivale su bolsa, ya que debe medirse. Sin embargo, en promedio, un solo paquete de levadura debe contener 6 ¼ cucharadas pero puede contener hasta 6 ½ cucharadas de levadura, ya que una cucharada equivale a 17,75 mililitros.
La levadura es un hongo que convierte el almidón y el azúcar en burbujas de alcohol y dióxido de carbono. Es ampliamente utilizado en la producción de cerveza, pan y vino y existen muchas variedades diferentes.
La levadura de panadería se usa para hacer pan, ya que crea burbujas que quedan atrapadas dentro de la masa para que el pan se eleve y esté listo para hornearse. Para hacer alcohol, se usa levadura de cerveza y levadura de vino para convertir el azúcar y crear burbujas.
La levadura es una buena fuente de nutrientes y la levadura de cerveza y la levadura nutricional se venden como suplementos nutricionales, y los extractos como Vegemite, Marmite y Promite son populares en diferentes áreas del mundo.