Woher bekomme ich eine Lizenz zum Kochen und Verkaufen von Lebensmitteln außerhalb meines Hauses? Ich lebe in New York.

Wenn Sie sich in NYC befinden, kann dies reguliert werden. Häufig wird dies jedoch vielerorts durch den Landkreis geregelt, in dem Sie wohnen. Wenden Sie sich an das örtliche Gesundheitsamt. Sie können Ihnen sagen, wohin Sie gehen und an wen Sie sich wenden können. Sie werden wahrscheinlich einen Gewerbeschein benötigen und ich vermute, dass sie bei Heimküchen steifer sind als bei gewerblichen Küchen. Wenn Sie Haustiere im Haus haben, erhalten Sie möglicherweise überhaupt keine Lizenz.