Nach 35 Jahren war ich müde von all der Wartung und dem eventuellen Rosten von Metallgittern und dem Verlust von Terrassenboden. Ich entschied, dass es an der Zeit war, einen gemauerten Grill neben meiner Terrasse zu bauen, um Bodenfläche zurückzugewinnen und so wenig Metall wie möglich zu verwenden, der zu einer dauerhaften Einrichtung werden würde, die meinem Zuhause einen Mehrwert verleihen würde. Egal, mit welchem Mauerwerk Sie furnieren möchten, Sie müssen mit einer Betonplatte beginnen, die auf Ihre Bodenhöhe fertig ist. Die meisten Leute werden eine Breite wählen, die mehr als genug ist, um die Essenszubereitung unterzubringen, mein Fall auf beiden Seiten, wenn das Oberteil fertig ist.
Um die Tiefe zu erfahren, gehen Sie online zu
www.thebbqdepot.comund wählen Sie die Grillrostlänge und -breite Ihrer Wahl, meins war porzellanbeschichtetes Gusseisen 19 "x 10" 3each, insgesamt 19x30 Zoll Kochfläche. Nachdem Sie nun die Roste in Länge und Breite in der Hand haben, können Sie die Tiefe Ihres Mauergitters berechnen. Ziegel sind 4" tief plus 1" Schamottsteinmörtel plus Schamottestein, der auf der Seite gedreht ist, ist 2" dick. Schneiden Sie die obere Reihe von Schamottesteinen in der Mitte des 2"-Durchgangs ab, drehen Sie den Schamottstein auf die Seite und schneiden Sie den ¾"-Durchgang aus. Auf diese Weise können Sie Ihre Roste ohne zusätzliche Metallteile in Ihrem fertigen Top-Schotterstein verriegeln. Die Berechnung von vorne beträgt 4" + 1" + 1" insgesamt 6" plus Ihre Rostlänge und die Rückseite sollte mit den vorderen Maßen übereinstimmen. Ich wollte zusätzliche 30-Zoll-Lebensmittelzubereitung auf jeder Seite, also musste ich auf jeder Seite viel zusätzlichen Betonfüller hinzufügen.Mein 19 "x30" nahm 100 Schamottesteine und 80 Pfund Schamottemörtelmischung. Fügen Sie 1 Zoll rund um Ihre Roste hinzu, dies wird Ihr unterer Feuerraumkurs, lassen Sie diesen Kurs für einen Tag eingestellt, jetzt können Sie mit den Seitengängen beginnen, vorne, lassen Sie zwei halbe Fugen für Lüftungsschlitze unvermörtelt, die hinten, rahmen Sie eine Öffnung für die Reinigungstür ein. Wenn Sie die oberen Schichten des hinteren Reinigungsrahmens entfernen, legen Sie die nächste Schicht mindestens 10 Zoll von der Oberseite entfernt seitwärts, dies wird die zusätzliche Ablage für eine Feuerschale. Mit diesem Design können Sie unten mit Holzstämmen anfeuern oder wenn Sie Holzkohle mit einem Pfanneneinsatz in der Nähe der Oberseite grillen möchten, wie dies bei den meisten Holzkohlegrills der Fall ist. Finnisch die verbleibenden Top-Gangs, um sicherzustellen, dass Ihre Roste genau in die Top-Gang-Ausschnitte passen. Die Gesamthöhe der Feuerbox mit Rosten sollte einer Standardgrillhöhe entsprechen,Fügen Sie nun Ihre Furnier- und Betonspachtel hinzu und glätten Sie den oberen Mörtel mit einem leichten Gefälle an den Seiten, damit kein Regenwasser in den Feuerraum läuft. Denken Sie daran, die beiden gemeinsamen Lüftungsöffnungen auf Ihrer Furnierschicht offen zu lassen, schneiden Sie einen Kupferspüler auf die Größe Ihrer Lüftungsfuge zu, dies verhindert, dass Wespen in ein Nest kriechen. Finden Sie jetzt eine lokale Blechwerkstatt, die Edelstahl kundenspezifisch biegt, Löcher stanzt und schweißt. Die Kanten Ihrer obersten Schamottesteinschicht sind die Breite und Länge für den Edelstahldeckel. Geben Sie den Griff als 1-Zoll-Edelstahlrohr an. Das gleiche Edelstahlrohr dient auch als Schornstein, Sie finden die Temperaturanzeige hier Webseite,Denken Sie daran, die beiden gemeinsamen Lüftungsöffnungen auf Ihrer Furnierschicht offen zu lassen, schneiden Sie einen Kupferspüler auf die Größe Ihrer Lüftungsfuge zu, dies verhindert, dass Wespen in ein Nest kriechen. Finden Sie jetzt eine lokale Blechwerkstatt, die Edelstahl kundenspezifisch biegt, Löcher stanzt und schweißt. Die Kanten Ihrer obersten Schamottesteinschicht sind die Breite und Länge für den Edelstahldeckel. Geben Sie den Griff als 1-Zoll-Edelstahlrohr an. Das gleiche Edelstahlrohr dient auch als Schornstein, Sie finden die Temperaturanzeige hier Webseite,Denken Sie daran, die beiden gemeinsamen Lüftungsöffnungen auf Ihrer Furnierschicht offen zu lassen, schneiden Sie einen Kupferspüler auf die Größe Ihrer Lüftungsfuge zu, dies verhindert, dass Wespen in ein Nest kriechen. Finden Sie jetzt eine lokale Blechwerkstatt, die Edelstahl kundenspezifisch biegt, Löcher stanzt und schweißt. Die Kanten Ihrer obersten Schamottesteinschicht sind die Breite und Länge für den Edelstahldeckel. Geben Sie den Griff als 1-Zoll-Edelstahlrohr an. Das gleiche Edelstahlrohr dient auch als Schornstein, Sie finden die Temperaturanzeige hier Webseite,Die Kanten Ihrer obersten Schamottesteinschicht sind die Breite und Länge für den Edelstahldeckel. Geben Sie den Griff als 1-Zoll-Edelstahlrohr an. Das gleiche Edelstahlrohr dient auch als Schornstein, Sie finden die Temperaturanzeige hier Webseite,Die Kanten Ihrer obersten Schamottesteinschicht sind die Breite und Länge für den Edelstahldeckel. Geben Sie den Griff als 1-Zoll-Edelstahlrohr an, das gleiche Edelstahlrohr dient auch als Schornstein, Sie finden die Temperaturanzeige hier Webseite,
www.kck.com, vom Blechverarbeiter ein Loch für die Lehre stanzen lassen. Entfernen Sie den hinteren Reinigungsrahmen und erhalten Sie eine 2 Zoll dicke doppelwandige Edelstahltür, die dafür gemacht ist, mit Lüftungslöchern, die durch jede Edelstahlwand gestanzt sind. Füllen Sie diese mit getrimmtem Kupferwäscher. Denken Sie daran, dass Mauerwerksfugen bis zu 30 Tage brauchen, bis sie ausgehärtet sind, also seien Sie vorsichtig beim Entfernen der hinteren Rahmenöffnung. Bei Lowe kaufte ich 2 Sätze Edelstahl-Torscharniere für den Blechhersteller, um einen Satz an Deckel und Hecktür zu befestigen. Setzen Sie diese ein, markieren Sie die Löcher, bohren Sie sie aus, setzen Sie die Anker und schrauben Sie Ihren Deckel und die Hecktür mit rostfreien Schrauben fest. Lassen Sie eine 1/8 Zoll dicke Feuerschale aus Edelstahl an die Öffnung des Kurses bauen, die seitlich verlegt wurde.Lassen Sie ½ "Löcher im Abstand von 2" in alle Richtungen stanzen, damit die Luft von unten durch die oberen Schornsteine aufsteigen kann.
Ein guter Edelstahl-Drehspieß 40lb-Getriebeantriebssatz wird für $
65.00 geliefert
www.4thegrill.com . Die Aufsätze müssen individuell an die Oberseite Ihres Mauergrills angepasst werden. Ich hatte Glück, ich hatte 3x3-Aluminium-Winkel in 3 Zoll Breiten geschnitten, die perfekt waren, um die Drehspießaufsätze zu bohren und die Winkelplatten auf die Mauerwerksoberseite zu bohren Totpunkt auf jeder Seite der Rostöffnung.
Mauergrills übertreffen Ihre Grillerwartungen bei weitem, die Reinigung ist einfach und der freiliegende Edelstahldeckel und die freiliegende Tür halten ewig und werten Ihr Zuhause auf. Die Gesamtkosten für den Bau meiner Mine lagen bei 1.350,00 US-Dollar, aber es ist der letzte Grill, den ich jemals brauchen werde. Hätte das vor 35 Jahren machen sollen.