Wie wirken sich Enzyme auf den Körper aus und warum brauchen wir sie?

Enzyme beziehen sich auf Proteine, die chemische Reaktionen katalysieren oder beschleunigen. Alle biologischen Prozesse benötigen Enzyme, um mit einer bestimmten Geschwindigkeit ablaufen zu können. Sie erfüllen eine Reihe von Funktionen in lebenden Körpern. Sie dienen der Signalübertragung und Zellregulation. Sie erzeugen auch Bewegungen wie Muskelkontraktionen. Enzyme wie Amylasen und Proteasen arbeiten im Verdauungssystem, um große Moleküle für die Aufnahme durch den Darm aufzubrechen.