Wie werden Nährstoffe im Dünndarm aufgenommen?

Sie werden durch die Wände des Dünndarms aufgenommen. Es hängt auch von der Art der Nährstoffe ab. Verschiedene Nährstoffe benötigen verschiedene Enzyme, um mit ihnen zu arbeiten, sie vorzubereiten und ihnen zu helfen, sich durch die Darmwand zu bewegen.

Nährstoffe aus der Nahrung werden durch eine Mischung aus passiven und aktiven Transportprozessen durch die Dünndarmwand aufgenommen.

Wenn wir Nahrung zu uns nehmen, gelangt sie zuerst in den Magen, wo der Verdauungsprozess beginnt. Dies setzt sich im Dünndarm fort und beginnt, wenn einzelne Nahrungsmoleküle verfügbar sind, durch die Darmwand ins Blut zu diffundieren. Der Darm ist von einem reichen Netzwerk von Blutgefäßen umgeben, die bereit sind, die aufgenommenen Nahrungsmoleküle aufzunehmen.

Die Diffusion ist jedoch nur dann gut, wenn sich viele Nährstoffmoleküle im Darm befinden und ein gutes Konzentrationsgefälle zwischen dem Darminneren und dem Blut besteht. Wir müssen Nahrungsmoleküle noch in geringen Konzentrationen aufnehmen, deshalb verfügen Darmzellen über spezielle Proteine, die als Transporter fungieren. Sie fangen aktiv bestimmte Nahrungsmoleküle ein – manche fangen Proteine, andere Zucker – und ziehen sie in die Darmwandzelle. Am anderen Ende werden die Nahrungsmoleküle durch einen ähnlichen Transporter ins Blut transportiert. Dieser Prozess ist aktiv – die Zelle muss dafür Energie aufwenden.