Wie werden Eier hergestellt?

Die Entwicklung eines Eies erfolgt im Eierstock und Eileiter. Hühner haben nur einen Eierstock auf der linken Seite. Bestimmte Wildvögel haben jedoch zwei Eierstöcke und Eileiter. Der Eierstock eines Huhns kann mit einer Weintraube verglichen werden, mit vielen Eiern in verschiedenen Entwicklungsstadien. Wenn das Eigelb vollständig gebildet oder reif ist, fällt es vom Eierstockstiel in den Eileiter oder Eileiter, der aus mehreren Abschnitten besteht. Im ersten Abschnitt, dem Infundibulum, wird das Ei befruchtet, wenn sich das Huhn gepaart hat. Sein Aufenthalt in diesem Abschnitt ist nur eine Frage von Minuten; dann geht es zum nächsten Abschnitt, dem Magnum. Während sich das Ei durch diesen Abschnitt bewegt, wird das Albumin Schicht für Schicht hinzugefügt, insgesamt vier, ein Vorgang, der etwa vier Stunden dauert. Bis dahin hat es auch den nächsten Abschnitt erreicht, die Landenge, wo zwei Membranen,eine innere und eine äußere werden hinzugefügt, um die Albuminschichten zu bedecken.
Diese beiden letzteren Membranen sind in etwa einer Stunde und zehn Minuten fertig, dann erreicht das Ei die Gebärmutter oder die Schalendrüse, wo es etwa 19 Stunden verweilt. Als die äußeren und inneren Membranen zum ersten Mal hinzugefügt wurden, lagen sie eng über dem Ei, aber bald lockern sie sich und so werden in der Gebärmutter die ersten fünf Stunden verbraucht, um die Membranen mit Wasser und Mineralien zu füllen, ein Vorgang, der als "Aufpolstern" des Eies bezeichnet wird . Dann werden für die nächsten vierzehn Stunden mehrere Schichten Eierschale hinzugefügt. Danach wird die Nagelhaut oder Haut versorgt, die dem Ei seine charakteristische Farbe verleihen. Das Ei wandert dann in die Vagina und wird vom Huhn ausgestoßen.

Befruchtete Eier werden auch gegessen. Es wird angenommen, dass sie etwas weniger Cholesterin enthalten, aber nicht sicher sind, ob dies richtig ist. Wir essen unsere Hühner- und Enteneier roh...etwas, was man mit Eiern aus dem Supermarkt nicht machen sollte, weil sie so alt sind. Waschen Sie Ihre frischen Bauerneier NUR mit Seife und warmem Wasser, bevor Sie sie essen.

Zuerst legt ein Huhn ein Ei, dann muss das Huhn die Eier unter seiner Brust wärmen, dann werden die nicht befruchteten Eier von den Bauern gepflückt und verkauft

Wurden die Eier, die wir kaufen und konsumieren, befruchtet? Hat die Henne vor der Eiablage sexuellen Kontakt mit einem Hahn?