Torrance
Wenn Sie einen bereits gerupften Truthahn meinen:
Legen Sie den Vogel zuerst auf ein Blatt Backpapier. Sie nehmen die Innereien heraus, die sich bei einem gerupften Truthahn in einer kleinen Plastiktüte in der Höhle befinden. Diese können für die Herstellung von Soße aufbewahrt werden. Dann waschen Sie den Vogel innen und außen gründlich mit Wasser und einem sauberen Tuch (wenn Sie Ihren Lieferanten kennen und vertrauen, kann es ausreichen, wenn Sie ihn einfach mit Küchenpapier abwischen). Nach dem Waschen gründlich mit Küchenpapier trocknen und mehr Zeit zum vollständigen Trocknen geben, sonst kann es nicht ganz so gut braun werden.
Es gibt einige Zweifel, ob es sicher ist, den Truthahn am Abend vor dem Kochen zu füllen. Ich tue es immer, aber einige Experten sagen, dass Sie das nicht sollten, also ist es vielleicht am besten, auf Nummer sicher zu gehen.
Dejon
Ziehen Sie den Truthahn aus der Tüte. Stecken Sie Ihre Hand hinein und ziehen Sie die kleine weiße Tasche nach hinten heraus. Es enthält die zusätzlichen Truthahnteile. Innen mit warmem Wasser und Salz ausspülen. Die Außenseite mit einem trockenen Papiertuch abtupfen und gleich wegwerfen
Paula
Als erstes sollten Sie sicherstellen, dass Ihre Hände richtig gereinigt werden. Wenn Sie einen Truthahn in einem Lebensmittelgeschäft kaufen, müssen Sie ihn nicht viel reinigen. Hier sind einige der Dinge, die Sie vor dem Kochen sicherstellen müssen. Ein Truthahn muss auf dem Feld gekleidet werden. Beim Feldverband werden alle Organe des Körpers eines Truthahns entfernt. Dies hält den Truthahn frisch und behält seinen Geschmack. Legen Sie den Truthahn auf ein großes Tablett und spülen Sie den Truthahn sowohl von außen als auch von innen gründlich ab. Die Haut des Truthahns hängt von Ihrem Kochstil ab. Reiben Sie die Haut ab, wenn Sie den Truthahn frittieren möchten. Nachdem Sie den Truthahn gereinigt haben, trocknen Sie ihn mit einem Papiertuch.
Flossie
Um einen frischen Truthahn zu reinigen, befolgen Sie die angegebenen Anweisungen:
Dressing den Truthahn so schnell wie möglich, um den Geschmack zu erhalten und zu verhindern, dass er verdirbt. Ein Truthahn, der mit einem Bogen getötet wurde, sollte innerhalb einer Stunde feldgerichtet werden, während ein Truthahn, der mit einer Schrotflinte im Kopf getötet wurde, viele Stunden frisch bleibt, wenn die Organe nicht beschädigt sind und das Wetter nicht heiß ist.
Wenn das Wetter nicht kalt ist, lassen Sie einen ausgenommenen Truthahn nicht im Auto liegen oder dem Sonnenlicht aussetzen. Um einen Truthahn auszuweiden, machen Sie eine Schnittwunde vom Ende des Brustbeins bis fast zum Anus. Entfernen Sie den Dickdarm aus dem Inneren des Körpers und schneiden Sie dann einen vollständigen Kreis um den Anus, um den Darm zu befreien. Entfernen Sie auch den Muskelmagen, das Herz, die Lunge und die Leber. Spülen Sie das Innere des Körpers mit Wasser aus. Dann den Truthahn häuten und nach Belieben kochen.