Wie lange dauert es, Krabben zu kochen?

Das Kochen von Krabben ist ein sehr komplizierter Prozess, der jedoch sehr wenig zeitaufwendig ist.

Die Garzeit für Krabben variiert je nach Art und Größe der Krabben und auch, ob Sie sie übertrieben, untertrieben oder genau richtig gegart haben möchten.

In allen Fällen variiert die Garzeit für Krabben zwischen 6 und 10 Minuten, wenn Sie lebende Krabben kochen möchten. Sie müssten sie in einen Topf mit kochendem Wasser werfen. Blaue Krabben brauchen 6 Minuten und Dungeness sind in etwa 8 Minuten fertig.

Außerdem färben sich bei den meisten Krabben die Schalen rot, wenn die Krabben gekocht werden, also achten Sie auch auf dieses Zeichen.

Es ist am besten, beim Kochen von Krabben am Herd zu stehen, da die Krabben nicht lange kochen und zu langes Kochen sie geschmacklos oder das Krabbenfleisch zu weich oder klebrig machen kann. Sobald die Krabbe in kochendem Wasser ist, sollte sie gekocht werden, bis sie vollständig rot wird. Sie sollten sicherstellen, dass alle Teile der Außenschale der Krabben die gleiche Farbe angenommen haben.
Sobald sie rot ist, sollten Sie die Krabbe aus dem Behälter nehmen und auf die Küchenplattform legen. Der nächste Schritt besteht darin, das Krabbenfleisch zu reinigen und herauszunehmen, das für die Zubereitung des Kurses verwendet wird. Brechen Sie die Krabbe in zwei Teile, entfernen Sie die obere Schale und pflücken Sie das weiße Fleisch von der Unterseite und dem Rand der Schale.
Weißes Fleisch ist, wie der Name schon sagt, nur das weiße Fleisch der Krabbe. Das schwarze Zeug ist die Lunge und sollte nicht gegessen werden. Fleisch sollte auch von den Krallen entfernt werden, indem man sie aufbricht. Möglicherweise benötigen Sie etwas Schweres, um die Schoten aufzubrechen.

Das Garen dauert länger. Sobald die Krabbe kocht, sollte sie gekocht werden, bis sie vollständig rot wird. Es ist sehr lecker und gesund.