Wie viel Beleuchtung in einer Küche benötigt wird, ist im Allgemeinen in den üblichen Bauvorschriften eines bestimmten Ortes geregelt. In Kalifornien beispielsweise bestimmt und reguliert die California Energy Commission oder die CEC die erforderliche und zu verwendende Beleuchtungsmenge in Küchen. Dies sorgt zum Teil für Energieeinsparung. Das CEC stellt das Arbeitsblatt für die Beleuchtung von Wohnküchen, bekannt als WS-5R, zur Verfügung, mit dem die Küchenleistung berechnet werden kann. Es ist als Teil des Anhangs A des Handbuchs zur Einhaltung von Vorschriften für Wohngebäude verfügbar.
Das pdf-Formular ist verfügbar
energy.ca.go- Seite. Von den Entwicklern befolgte Designempfehlungen können diejenigen sein, die von der Illuminating Engineering Society of North America oder der IESNA bereitgestellt werden, die vorsieht, dass die Mindestbeleuchtung, die in Küchen bereitgestellt werden sollte, 30 Fuß Kerzen betragen sollte.