Wie baut man einen Raucher?

Du scheinst einen Fleischraucher zu meinen. Ein Fleischraucher ist ganz einfach zu machen. Es ist eine Art Isolierbox aus Holz oder Metall. Sie sollten in Ihrem Fleischraucher ein elektrisches Element verwenden, um die Temperatur niedrig und stabil zu halten. Es ist auch wichtig, dass der Rauch entweichen kann, da zu viel Rauch den Geschmack des Fleisches bitter machen kann. Ein Fleischraucher ist für den Fall gebaut, dass Sie Ihrem Fleisch einen rauchigen Geschmack verleihen möchten. Erstellen Sie eine Feuerkammer, indem Sie die Rohre verbinden, die Rauch und Feuer in die Lebensmittelkammer bringen. Es ist besser, Ihren Raucher tragbar zu machen, damit Sie ihn überall hin mitnehmen können.

Einen Rauch zu erzeugen ist nicht so schwierig, ein Rauch ist im Grunde eine isolierte Box. Ein einfacher Fleischraucher kann aus Metall, Holz und manchmal sogar aus Pappe hergestellt werden.

Die beste Wärmequelle für einen Smoker ist ein elektrisches Element, da es extrem kontrollierbar und stabil ist. Normalerweise ist es beim Räuchern von Fleisch wichtig, die Temperatur konstant zu halten, daher werden Isolierboxen verwendet. Danach ist eine weitere wichtige Sache, die Sie in einem Raucher benötigen, die Feuchtigkeitsquelle. Dies kann erreicht werden, indem ein Topf mit Wasser zwischen die Hutquelle und das zu kochende Lebensmittelmaterial gestellt wird.
Das letzte, aber wichtigste, was Sie in Ihrem Räucherofen benötigen, ist eine Zufuhr von Holzrauch. Dafür wurden die SmokePistol und der GrillKicker entwickelt.