Liebe Anonyme,
Dies ist ein großes Thema, aber für Ihre Hausaufgaben sollten Sie über Aldosteron sprechen, das von den Nebennieren produziert wird, und ADH oder Vasopressin aus der Hypophyse ... hier ist eine vernünftige Zusammenfassung, die ich gefunden habe, plus ein paar Links.
"Das Gehirn und die Nieren regulieren die vom Körper ausgeschiedene Wassermenge. Wenn das Blutvolumen niedrig ist, ist die Konzentration der gelösten Stoffe im Blut hoch. Wenn der Hypothalamus dieses niedrige Blutvolumen und die erhöhte Serumosmolalität wahrnimmt, synthetisiert er ADH, ein kleines a Peptidmolekül. Die Hypophyse setzt dann ADH in den Blutkreislauf frei und bewirkt, dass die Nieren Wasser zurückhalten, indem sie den Urin konzentriert und das Urinvolumen reduziert.“
http://www.people.vcu.edu/~elmiles/hormones/KidneyHormones_print.html