Der wohl bekannteste Plattenproduzent aller Zeiten ist George Martin, der durch seine Arbeit mit den Beatles bekannt wurde.
Martin arbeitete an allen Originalalben der Beatles und hat 30 Nummer-Eins-Singles in Großbritannien und 23 Nummer-Eins-Singles in den USA produziert.
Die Rollen eines Plattenproduzenten umfassen die Produktion der Musik; Songauswahl; Verwalten der Aufzeichnungssitzungen; Mixen und Mastern der Platte.
George Martin half dabei, das rohe Talent der Beatles zu einem weltweiten Phänomen zu machen – und tatsächlich arrangierte er die meisten Orchesterarrangements der Beatles. Es war die Idee von George Martin, bei "Yesterday" ein Streichquartett einzusetzen, trotz der anfänglichen Zurückhaltung von Paul McCartney.