Welche Lizenz benötige ich, um einen Catering-Van auf einem Kofferraumverkauf zu betreiben?

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  • Die Lizenz, die Sie benötigen, um einen mobilen Catering-Transporter oder ein anderes Fahrzeug oder Wasserfahrzeug auf einem Autohausverkauf oder an einem anderen Ort zu betreiben, müssen Sie bei der Kommunalbehörde B.3 erwerben. Die Lizenzgebühr beträgt 75 US-Dollar.

    Wenn Sie möchten, dass Sie Teil des Ausschusses sind, der den Kofferraumverkauf organisiert, können Sie auch nur eine vorübergehende Lebensmittelgenehmigung im Namen der Organisation erhalten, die Ihnen eine Tages- oder Wochenerlaubnis zum Verkauf von Esswaren aus einem mobilen Restaurant im Auto gibt Stiefelverkauf. Die zu erhaltende Genehmigung wird als vorübergehende Lebensmittelgenehmigung von Environmental Health and Safety bezeichnet. Diese Genehmigung ist einzuholen, wenn der Speisen- oder Getränkeservice bei der Veranstaltung nicht von einem zugelassenen Caterer der UC Irvine durchgeführt wird. Diese Genehmigung ist besonders wichtig, wenn Sie am Stand verderbliche Lebensmittel verkaufen.

    Sie können online eine vorläufige Lebensmittelerlaubnis beantragen. Alle Richtungs- und Bewerbungsformulare sind online verfügbar. Ihr Antrag wird EH&S zur endgültigen Genehmigung vorgelegt. Sie können sogar direkt zum EH&S-Büro gehen oder dort anrufen (949)-824-4170.

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