Welche der 4 Pilzarten ist Brotschimmel?

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  • Es gibt tatsächlich fünf verschiedene Arten von Schimmelpilzen, die auf Brot wachsen können. Sie sind: Penicillium rhizopus nigricans aspergillus mucon Rhizopis stolnifer. Letzteres ist das häufigste. Sie sollten nie schimmeliges Brot essen. Der Schimmel hat unsichtbare "Fäden", die sich durch das Brot flechten. Sobald Sie also sichtbaren Schimmel sehen, muss der gesamte Laib verschwinden.

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