Was sind die verschiedenen Verwendungen von Enzymen?

Die Verwendung von Enzymen für bestimmte Subtypen des Emphysems, einer Atemwegserkrankung, wurde kürzlich zugelassen. Eine Reihe anderer Krankheiten waren spezifische Enzymsysteme. Das Wissen auf diesem Gebiet ist mit Hilfe neuerer Technologien, wie beispielsweise der gentechnischen Verfahren mit rekombinanter DNA, fast explodiert. Die Bedeutung von Enzymen bei solchen Mangelkrankheiten wurde im Film 'Lorenzo's Oil' beredt betont, der sich mit fortschreitenden neurologischen Veränderungen und Leiden eines Patienten und seiner Familie infolge eines Defekts in einem Enzymsystem beschäftigt.

Die richtige Ernährung spielt jedoch eine sehr wichtige Rolle für die Gesundheit und ist ein wesentlicher Bestandteil jeder Behandlungsform, insbesondere bei fortgeschrittenen oder schwächenden Krankheiten. Die richtige Ernährung liefert uns die notwendigen Enzyme in der Nahrung, insbesondere wenn möglichst frische und unverarbeitete Lebensmittel verzehrt werden. Frische, natürliche, unverarbeitete Lebensmittel haben den Vorteil, dass sie uns mit den notwendigen Enzymprodukten versorgen und die essentiellen Enzymhelfer, die als Coenzyme bekannt sind (Vitamine, Spurenelemente und Mineralien), die unser Körper benötigt, um richtig zu funktionieren.

Die meisten Menschen werden mit einem gut funktionierenden Enzymsystem geboren, das wiederum hilft, alle Aufgaben des Körpers zu erfüllen, von den einfachsten bis zu den komplexesten und wichtigsten.

Mit der eingehenden Erforschung von Enzymen und einem immer besseren Verständnis spielen komplexe Enzyme, die reich an hochkonzentriertem SOD sind, eine immer bedeutendere Rolle bei der Konditionierung von Krankheiten.

Die Enzymtherapie wurde nach und nach anerkannt, und die Anwendung verschiedener Enzympräparate in der klinischen Praxis wird immer häufiger. Da Trypsin, Chymotrypsin usw. den Abbau von Proteinen katalysieren können, wurde dieses Prinzip zur chirurgischen Expansion, eitrigen Wundreinigung und Behandlung von thorakalen und intraperitonealen Serosaadhäsionen verwendet. Bei der Behandlung von Thrombophlebitis, Myokardinfarkt, Lungeninfarkt und disseminierter intravaskulärer Gerinnung können Plasmin, Streptokinase und Urokinase verwendet werden, um Blutgerinnsel aufzulösen und die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern.

Die in der Weinindustrie verwendete Hefe wird von verwandten Mikroorganismen hergestellt. Durch die Wirkung von Enzymen wird Stärke usw. durch Hydrolyse, Oxidation und andere Prozesse und schließlich in Alkohol umgewandelt; auch die Herstellung von Sojasauce und Essig erfolgt unter Einwirkung von Enzymen; Mit Amylase und Cellulase behandelte Futtermittel haben einen verbesserten Nährwert.

Biokatalysatoren können auf der Grundlage eines rationalen Designs entwickelt werden , bei dem die Auswirkungen von Strukturänderungen auf das katalytische Verhalten durch physikalische Modelle vorhergesagt werden. Dies wird normalerweise der gerichteten Evolution gegenübergestellt. Um ein rationales Design zu erreichen, sollten die strukturellen und funktionellen Beziehungen auf der Grundlage von Studien an natürlichen Enzymen verstanden werden. Natürliche Biokatalysatoren haben relativ enge Funktionalitäten, da die Arten von Cofaktoren und natürlich vorkommenden Aminosäuren begrenzt sind. Daher werden viele Anstrengungen des rationalen Designs unternommen, um künstliche Enzyme jenseits der Natur zu entwickeln. Zum Beispiel Einarbeitung viele Ansätze für Metalloenzyme entwickelt werden , wie zum Beispiel Metallsubstitution, Metall - Cofaktoren Ersatz und unnatürliche Aminosäuren (UAAs) in nativer oder de novo Proteingerüsten sowie mit Hilfe von Computerdesigns.

1. Enzyme werden verwendet, um Polymere in Monomere zu zerlegen.
2. Sie werden auch verwendet, um die Aktivierungsenergie einer chemischen Reaktion zu erhöhen.
3. Enzyme werden auch verwendet, um die Aktivierungsenergie einer chemischen Reaktion zu verringern.