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Es gibt Tausende von verschiedenen Arten oder Arten von Bienen. Ihre Gewohnheiten und Lebensweisen unterscheiden sich also sehr. Aber die zwei Dinge, die wir an Bienen wahrscheinlich am interessantesten finden, sind, wie sie Honig produzieren und wie die "sozialen" Bienen ihr Leben organisiert haben.
Bei der Honigproduktion besucht eine Biene Blumen, trinkt den Nektar und trägt ihn in ihrem Honigbeutel nach Hause. Dies ist eine beutelartige Vergrößerung des Verdauungstraktes direkt vor, aber getrennt vom Magen der Biene. Der im Nektar enthaltene Zucker wird im Honigsack der Biene als erster Schritt bei der Umwandlung von Nektar in Honig chemisch verändert. Bevor aus Nektar Honig wird, entziehen die Honigbienen einen Großteil des Wassers durch Verdunstungsprozesse. Honig, der von Hummeln in sogenannten Honigtöpfen gespeichert wird, ist fast so dünn wie Nektar und wird in kurzer Zeit sauer. Honig, der von Honigbienen in den Waben gelagert wird, hat dem ursprünglichen Nektar so viel Wasser entzogen, dass er fast für immer haltbar ist.
Was ist mit dem Winter? In gemäßigten Regionen überwintern die jungen Hummelköniginnen in Löchern, die sie in gut durchlässigen Sandbänken oder an anderen geeigneten Stellen graben. Sie sind die einzigen Mitglieder der Kolonie, die den Winter überstehen! Im Frühjahr gründet jede überlebende Königin ein neues Volk. Die Honigbienen haben mehr Glück. Sie können sich allen Klimaextremen anpassen. Ihre soziale Organisation ist so effizient und kompliziert, dass man sie mit der des Menschen vergleichen kann.
Im Bienenstock, in dem sie leben, regulieren Arbeiterbienen die Temperatur sehr genau. Sie halten es bei 34 Grad Celsius, wo die jungen Bienen entwickelt werden. Im Winter lassen sie die Kolonietemperatur nicht unter 7 Grad fallen. Der im Bienenstock gespeicherte Honig wird von den Bienen als Brennstoff verwendet. Sie haben eine effiziente Möglichkeit, den Verlust von mehr als einem sehr kleinen Teil der Wärme zu verhindern, die sie durch den Verzehr von Honig produzieren.