Was macht Salz mit dem Körper?

Salz ist in vielen Lebensmitteln üblich und hat eine Vielzahl von Auswirkungen (sowohl positive als auch negative) auf den Körper. Zu wenig Salz wird mit Schwindel und Muskelkrämpfen in Verbindung gebracht. Im Körper ist Salz ein Elektrolyt, was bedeutet, dass es den Zellen (insbesondere Muskelzellen) hilft, eine Spannung über ihre Membranen zu halten, damit sie elektrische Impulse übertragen können. Es ist jedoch bekannt, dass regelmäßiger, übermäßiger Verzehr von Salz Bluthochdruck verursacht und zu Schlaganfällen oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann. Bluthochdruck (allgemein als Hypertonie bezeichnet) hat eine Reihe von langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen, und Sie können dies im folgenden Wikipedia-Artikel en.wikipedia.org/wiki/Hypertension . nachlesen
Salz selbst ist ein Mineral, das aus Natrium und Chlor besteht. Mineralien spielen viele Schlüsselrollen, um Ihren Körper gesund zu halten und Ihr Gehirn in einem voll funktionsfähigen Zustand zu halten. Die empfohlene Salzaufnahme für den typischen Erwachsenen beträgt 4 g Salz pro Tag. Die tatsächliche durchschnittliche Aufnahme ist jedoch etwa zweieinhalb Mal so hoch, bei fast 10 g pro Tag für viele Erwachsene.

Viele Lebensmittel enthalten hohe Salzmengen, insbesondere Lebensmittel wie Speck, Käse, Schinken und gesalzener Fisch. Es ist wichtig zu wissen, dass die Menschen zwar oft wegen des hohen Salzgehalts in diesen Lebensmitteln besorgt sind, aber es ist kein Problem, wenn Sie diese Lebensmittel nur gelegentlich essen. Tatsächlich tragen salzarme Lebensmittel wie Getreide tatsächlich viel Salz zur Ernährung der Menschen bei, einfach weil wir viel Getreide essen!

Es gibt spezielle Ratschläge zu Salz für Babys, sie sollten weniger als 1 g Salz pro Tag zu sich nehmen und Sie sollten Babynahrung niemals Salz hinzufügen.

Der NHS hat einen vollständigen Artikel dazu unter www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/salt.aspx

Salz hat sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf unseren Körper. Salz besteht aus zwei Elementen, nämlich Natrium und Chlorid. Salz hilft bei der Regulierung des Körpers und entfernt alle Giftstoffe. Es hält den Körper gesund, wenn es Jod enthält. Salz ist eine Quelle eines Minerals, das vom Körper sehr benötigt wird. Es macht einen Körper fit, gesund und steigert das Gedächtnis und die Funktion des Gehirns. Zu viel Salz ist nicht gut für Ihren Körper. Es kann Ihren Körper austrocknen und den Blutdruck erhöhen. Es wird empfohlen, täglich nur einen halben Löffel Salz in all Ihren Lebensmitteln zu sich zu nehmen. Salz speichert viel Flüssigkeit im Körper, was zu einer Gewichtszunahme führt.

Es hilft Ihnen, Kraft zu entwickeln und es kann Ihnen helfen, Energie für den Tag zu bekommen, aber zu viel Salz kann Ihr Risiko für Bluthochdruck erhöhen.

Salz ist nicht immer die beste Wahl. Es kann wirklich hohen Blutdruck erhöhen und Sie können sehr schnell an Gewicht zunehmen.

Wenn Sie zu viel Salz haben, wenn Sie Ihre Socken ausziehen, und Sie diese Linien von Ihren Socken haben, liegt das daran, dass Sie zu viel Salz hatten.