Loroco ist eine essbare Blume, die zur Familie der Apocynaceae gehört. Die Pflanze wächst in El Salvador und anderen mittelamerikanischen Ländern. Es wird als Nahrungsquelle verwendet und ist in Guatemala und El Salvador sehr beliebt. Es wird auf vielfältige Weise in der Küche verwendet, wie zum Beispiel das beliebte Pupusas-Gericht. Hier ein Link zu verschiedenen Rezepten für die Blume:
Loroco