Charles
Gruel ist normalerweise ein Maismehl oder Haferflocken, das in Wasser oder Milch gekocht wird. Es gilt als dünnes heißes Müsli, Müsli oder Brei. In vielen Ländern wird der Hafer-Grieß-Porridge als Frühstück mit Sahne oder Zucker verzehrt. In Schottland ist es ein übliches Frühstück und wird auch als "Porage" bezeichnet (es ist nach der berühmten Marke "OATS" benannt).
Gruel ist auch als traditionelle
chinesische Medizin bekannt, die mit Kräutern wie Koriander zubereitet wird. Diese Medizin hat als wirksam für Arbeiter in Fabriken und auch zur Heilung von Kranken im Bett erwiesen.In Irland und Schottland wird Haferflockenbrei mit stahlgeschnittenem Hafer zubereitet.In England und den Vereinigten Staaten wird er mit Haferflocken zubereitet und ist auch als Haferflocken oder Haferflocken bekannt Auf den britischen Inseln ist es einfach als Porridge bekannt.