Was isst China zu Weihnachten?

HINWEIS: China erkennt
Weihnachten nicht offiziell an , aber es wird angenommen, dass fast
10 Millionen getaufte Christen im
Land leben.
Familien in China machen große Mahlzeiten,
um Weihnachten zu feiern. Sie können
mit Ginkgo gebratene Lotuswurzeln, Schweinezungensalat
und eine Art scharfes Hühnchen haben. Suppe mit
Holzohren (zähe, regalähnliche Pilze).
Peking-Ente, Fünf-Gewürz-Erdnüsse, Sesambällchen
, Frühlingsrollen. Weihnachtskuchen
(gedämpfter Biskuit mit frischen Früchten), süß-
saure Auberginen, scharfer Fisch,
kalte Sichuan- Nudeln...die Liste geht weiter.

Naja.. Zu Weihnachten gehen wir Chinesen in ein Hotel. Ich esse  gerne westliches Essen wie Steak, Wein und Suppe, genau wie Sie.

Weihnachten ist kein chinesischer Feiertag, aber manche Leute feiern es mit großen Familienessen. Auch in China gibt es immer mehr Christen, da die Konversionsraten in den letzten Jahren sprunghaft angestiegen sind.