Black Racer Schlangen sind Raubtiere und fressen Ratten, Mäuse, Eidechsen, Maulwürfe, Insekten, Salamander, Vögel, Eier, kleine Schlangen (auch die Jungen ihrer eigenen Art), Nagetiere und Frösche.
Trotz ihres lateinischen Namens Coluber constrictor ist es wahrscheinlicher, dass die Black Racer-Schlange ihr Opfer in den Boden drückt oder erstickt, anstatt sich in typischer Constrictor-Manier um sie zu winden.
Black Racer Schlangen reisen schnell, daher ihr Name. Sie können mit einer Geschwindigkeit von bis zu 10 Meilen pro Stunde reisen und ihre Geschwindigkeit nutzen, um ihre Opfer zu jagen, sie mit ihren starken Kiefern zu packen und lebendig zu verschlingen.
Schwarze Rennschlangen können auf kleine Bäume und Büsche klettern, um sich von Vögeln und ihren Eiern zu ernähren. Sie können auch schwimmen. Sie nutzen eine Vielzahl von Lebensräumen, darunter trockene oder feuchte Wälder, Felsvorsprünge, Weiden, bewachsene Felder und die Ränder von Feuchtgebieten. Sie sind tagaktiv, was bedeutet, dass sie hauptsächlich tagsüber aktiv sind und hohe Temperaturen vertragen, bei denen andere Schlangen Schatten suchen. Sie können oft bei der Jagd und Nahrungssuche beobachtet werden, wenn sie nachts und bei kühlerem Wetter Schutz suchen.
Black Racer Schlangen paaren sich im Frühjahr. Die Weibchen legen im Frühsommer bis zu 36 Eier, die mit kleinen Knötchen wie Sandkörner überzogen sind. Sie schlüpfen im Spätsommer oder Frühherbst. Die jungen Black Racer werden bis zu 14 Zoll lang.
Die Black Racer-Schlange wurde 1995 als offizielles Staatsreptil von Ohio nominiert. Sie ist für die Staatsbauern von Vorteil, da sie die Nagetiere frisst.