Dagmar
Cellulose wird als komplexes Kohlenhydrat definiert. Es kommt in den Zellwänden der Pflanzenzellen vor. Es ist der Hauptbestandteil der Gewebe und Fasern aller Pflanzen. Es wird bei der Herstellung von Papier, Textilien, Sprengstoffen und vielen anderen faserigen Produkten verwendet. Zellulosederivate werden bei der Herstellung vieler Fertigprodukte verwendet.
Cellulose ist ein unlöslicher Ballaststoff. Eine der Hauptfunktionen von Zellulose besteht darin, den Stängel einer Pflanze zu versteifen. Je widerstandsfähiger der Stängel einer Pflanze ist, desto steifer ist ihr Zellulosegehalt. Es besteht aus einer langen Kette von Zuckermolekülen. Die in der Cellulose enthaltenen Zuckermoleküle sind fest miteinander verbunden.
Es ist ein natürliches Polymer. Baumwolle enthält im Rohzustand etwa 91 Prozent Zellulose. Es ist die reinste Form der natürlichen Zellulose. Andere wichtige Quellen für natürliche Zellulose, die zur Papierherstellung verwendet werden, sind Hanf (der etwa 77 Prozent Zellulose enthält), Weich- und Harthölzer (der zwischen 57 Prozent und 65 Prozent Zellulose enthält) und Kozo (der zwischen 66 Prozent und 77 Prozent Zellulose).