Was bedeutet Parboil?

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  • Parboil bedeutet, Lebensmittel teilweise zu kochen. Dieser Begriff wird verwendet, um den Vorgang zu bezeichnen, ein Lebensmittel teilweise zu kochen, bevor es tatsächlich zum Zeitpunkt des Kochens gekocht wird. Oder Sie können es als eine begrenzte Siedezeit definieren als die des tatsächlichen Bedarfs. Diese Methode ist besonders nützlich, um giftige oder übelriechende Substanzen aus Lebensmitteln zu entfernen. Diese Art des teilweisen Kochens wird in warmem Wasser durchgeführt. Dies ist auch eine sehr zeitsparende Technik. Dies hilft intensiv beim Rühren von Speisen unterschiedlicher Dichte. Sie können ein Lebensmittel mit hoher Dichte vorkochen, beispielsweise Karotten, und es später in Ihrem Kochen hinzufügen, wenn Sie Garnelen als weitere Zutat zum Braten haben. Mit dieser Methode können Sie sicher sein, dass alle Zutaten gleichzeitig gekocht werden, ohne dass die Qualität einer von ihnen beeinträchtigt wird.Diese Art des teilweisen Garens wird häufig in verschiedenen Rezepten verwendet, von Reis bis zu Kartoffeln.

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