Rosmarin
Ein Keimblatt ist im Grunde eine wichtige Teilung des Embryos, die sich im Samen der Pflanze befindet. Nach der Keimung wird das Keimblatt im Allgemeinen zu den embryonalen Anfangsblättern eines Sämlings. Die Anzahl der Keimblätter ist nur eine einzige Individualität, die ein Botaniker verwendet, um die blühende Pflanze zu kategorisieren.
Im Allgemeinen werden die Gruppen mit nur einem Keimblatt als monokotyledon bezeichnet und in die Klasse Liliopsida eingeordnet. Im Allgemeinen werden Pflanzen mit zwei embryonalen Blättern als zweikeimblättrig bezeichnet und in die Klasse Magnoliopsida eingeordnet.
Das Keimblatt von Gräsern und verschiedenen anderen Monokotyledonen ist stark angepasst und besteht aus einem Scutellum und Coleoptile. Das Scutellum ist im Grunde ein Gewebe, das sich im Inneren eines Samens befindet und darauf ausgerichtet ist, gespeicherte Nahrung aus dem benachbarten Endosperm aufzunehmen.