Ardella
Das Wort Barde wird als Lyriker und Sänger definiert. William Shakespeare, der berühmte englische Dramatiker, ist als Bard of Avon bekannt. Dies bezieht sich auf Shakespeares Geburt in der Stadt Stratford-upon-Avon in der Grafschaft Warwickshire in England.
Ein Barde ist auch ein dekorativer Kaparison, der einem Pferd aufgesetzt wird, um das Tier für einen festlichen Anlass zu schmücken. Ein Pferd zu bardieren bedeutet, eine Kaparison aufzusetzen oder einfach das Pferd zu schminken. Fleisch zu barden bedeutet, Fettschichten um Platten aus magerem Fleisch oder Geflügel zu binden. Dies geschieht, damit das Fleisch oder Geflügel beim Braten nicht austrocknet. Das Fett übergießt das Fleisch während des Garens. Dies hält es feucht und verleiht dem Fleisch oder Geflügel zusätzlich Geschmack. Das Fett wird entfernt, kurz bevor das Fleisch vollständig gegart ist, wodurch die Farbe des Fleisches braun wird. Barding wird nur bei Fleisch durchgeführt, das kein natürliches Fett enthält.