Warum platzt Pflanzenzelle in hypotoner Lösung nicht?

Da die Pflanzenzelle eine Cellulite-Zellwand hat und deren Funktion es ist, die Gesamtform zu schützen und zu erhalten, ermöglicht die Zellwand, wenn eine hypotonische Lösung hinzugefügt wird und Wasser in die Zelle eindringt, der Zelle, sich auszudehnen, da sie dem Druck standhalten kann. Im Gegensatz zu einer tierischen Zelle, die keine Zellwand hat, sondern nur eine Plasmamembran. Die Membran kann sich nicht wie eine Zellwand ausdehnen und platzt deshalb :) .

wenn wir während des Kochvorgangs mit etwas Gemüse versorgt werden. Nach Zugabe von Salz wird Wasser freigesetzt, warum?