Sind wilde Brombeeren in Hecken am Straßenrand sicher zu essen, sind sie nicht voller Luftverschmutzung?

Sie können ziemlich verschmutzt sein; Die britische Food Standard Agency (im Jahr 2006) empfahl den Menschen, keine wilden Produkte am Rand stark befahrener Straßen zu pflücken oder an anderen Orten, an denen es so aussah, als könnten sie durch Öl oder Asche verunreinigt sein. Brombeeren (oder andere Wildprodukte) von ruhigen Straßen sollten jedoch eine relativ geringe Kontamination durch Luftschadstoffe aufweisen.

Wende deinen gesunden Menschenverstand an und pflücke keine Beeren, die schimmelig oder befallen aussehen. Idealerweise sollten Sie die Früchte auch vor dem Verzehr waschen.

Sie sind tatsächlich für den menschlichen Verzehr unbedenklich, nur dass Sie ziemlich lange warten müssen, vielleicht warten, bis es schwarz wird, bevor Sie mit der Ernte dieser Beeren beginnen. Dies liegt daran, dass diese Beeren sauer werden und es schwer ist, sie zu konsumieren, bevor sie schwarz werden. Daher ist es nicht ratsam, sie zu einem früheren Zeitpunkt zu ernten, bevor sie ihre Farbe ändern. Sie sind ein bisschen dornig, daher müssen Sie einige Sicherheitsvorkehrungen treffen, z. B. das Tragen eines langärmeligen Hemdes, um vorsichtig mit den Beeren umzugehen.