Sind die roten Beeren der weiblichen Spargelpflanzen giftig?

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  • Spargel ist ein weit verbreitetes Gemüse, das dafür bekannt ist, an Straßenrändern und Bahngleisen wild angebaut zu werden. Es braucht viel harte Arbeit und eine lange Zeit, um ein gut geplantes Beet für Spargel zu machen. Diese Pflanzen sind entweder männlich oder weiblich.

    Die kleinen leuchtend roten Beeren, die von reifen weiblichen Spargelpflanzen im Sommer Neuseelands produziert werden, sind als leicht giftig bekannt. Auch ungekochte Spargeltriebe gelten als giftig, ebenso wie im Sommer rote Beeren an den weiblichen Pflanzen.

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