Kocht Wasser mit Salz schneller als normales Wasser?

Wasser mit Salz braucht mehr Energie, um den Siedepunkt zu erreichen, daher dauert es wahrscheinlich länger zum Kochen, wenn das gleiche Volumen und die gleiche Oberfläche des Wassers mit der gleichen Geschwindigkeit erhitzt werden.

Dies liegt daran, dass sich das Salz im Wasser auflöst, um eine Lösung zu bilden, die Natrium- und Chloridionen enthält.

Die Natrium- und Chloridionen werden elektrostatisch von den Wassermolekülen angezogen, wodurch die Wassermoleküle eher dazu neigen, "zusammenzukleben". Dies erschwert es den Wassermolekülen, in die Gasphase einzutreten (was passiert, wenn Wasser kocht).

Die spezifische Wärmekapazität von Salzwasser ist geringer als die von reinem Wasser, aber der Siedepunkt ist höher.

Die erforderliche Energiemenge, um 1 kg reines Wasser von 20 °C auf den Siedepunkt von 100 °C zu erwärmen, beträgt 4186*80 J = 334880 J.

Die Energiemenge, die erforderlich ist, um 1 kg Wasser zu erwärmen mit 35 g Salzzugabe von 20°C bis zum Siedepunkt von 100,56°C ist 1,035*3993/1.0106*80,56 = 329.440 J. Das sind ca. 1,6% weniger Wärmeenergie .
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Natürlich erfordert das Sieden des Wassers die Zufuhr der latenten Verdampfungswärme zusätzlich zur Zufuhr von Wärme zum Erhöhen der Temperatur. Bei einer kurzen Suche konnte ich keine Angaben zum Unterschied zwischen Salzwasser und reinem Wasser in Bezug auf die Verdampfungswärme finden. Sie liegt in der Größenordnung von 2260 kJ/kg.

Das Salzwasser scheint schneller zu kochen als das normale Wasser, weil Salz mehr Natrium enthält als normales Wasser. Als ich an dem Experiment arbeitete, schien meine Hypothese richtig zu sein

Salz lässt Wasser schneller kochen, weil es die Feuchtigkeit nach oben steigen lässt, wodurch das Wasser schneller kocht!
ICH BIN RITE, also mach dir keine Mühe

Ich denke, dass Salz das Wasser schneller zum Kochen bringen würde, weil es mehr Platz im Topf einnehmen würde, deshalb denke ich, dass Salz Wasser schneller machen würde.

Einfaches Wasser kocht schneller, denn wenn Sie Salz in das Wasser geben und es kochen, steigt der Siedepunkt des Wassers mit Salz.

Weiß es einer von euch oder nicht, weil ich wie verrückt herumlaufe und es mich
hier auf diese dumme Website bringt, huh