Können Sie mehrere Arten von Polysacchariden benennen?

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  • Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Polysaccharide zu kategorisieren. Auf der Grundlage der Monosaccharide können Polysaccharide in Homopolysaccharide (die ähnliche Monosaccharide aufweisen) und Heteropolysaccharide (die unterschiedliche Arten von Monosacchariden aufweisen) kategorisiert werden. Zu den drei gängigen Arten von Polysacchariden gehören Stärke, Cellulose und Glykogen. Stärke ist das Glucosepolymer, das in Wasser nicht löslich ist und mit Amylasen verdaut wird. Cellulose ist in der Zellwand vorhanden und für den Menschen unverdaulich. Polysaccharide sind große Makromoleküle und gelten als wichtige Bestandteile unserer Nahrung.

  • Polysaccharide sind komplexe Kohlenhydratmoleküle, die in Wasser unlöslich sind und keinen Geschmack haben. Verschiedene Arten von Polysacchariden umfassen Stärken, Glykogen, das in Tieren vorkommt, Cellulose, die in Pflanzen vorkommt, Amylose und Amylopektin usw.

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