Ist in Wodka Gluten enthalten?

Dies hängt wirklich davon ab, wer den Wodka hergestellt hat.

In Russland und Polen, dem Geburtsort von Wodka, wird Roggen traditionell zur Herstellung von Wodka verwendet. Weizen ist der andere große Konkurrent von Roggen, wobei er in der westlichen Welt die Zutat der Wahl ist. Andere Teile Osteuropas verwenden Kartoffeln, während noch andere Teile der Welt Melasse verwenden. Abgesehen davon ist der andere Hauptbestandteil Wasser, über 60%.

Die unterschiedlichen Arten der verwendeten Rohstoffe haben definitiv einen Einfluss auf die Qualität und den Geschmack des hergestellten Wodkas. Roggen- und Weizenwodkas gelten allgemein als überlegen.

Die Europäische Union spricht über die Standardisierung von Wodka, und die Länder des „Wodka-Gürtels“ (Russland, Ukraine, Weißrussland, Nordische Staaten, Baltikum, Polen und Rusyn) bestehen darauf, dass nur Spirituosen aus Getreide, Kartoffel- und Zuckerrübenmelasse hergestellt werden dürfen dürfen nach traditionellen Herstellungsmethoden als Wodka gebrandmarkt werden.

Ich denke, das Beste für Sie ist, einfach die Flaschen zu überprüfen, denn wenn Sie wissen, wo sie hergestellt wurden, können Sie möglicherweise feststellen, woraus sie hergestellt wurden. Alle Lebensmittel und Getränke sollten jedoch über ein klares Kennzeichnungssystem verfügen, das den Inhalt der Verpackung einschließlich aller Allergiewarnungen erklärt. Sie können sich auch direkt bei den Herstellern erkundigen, was zur Herstellung ihres Wodkas verwendet wird. (Das heißt, wenn Sie Zeit haben.)

Es gibt Getränke, die keinen Weizen enthalten, wie Rum, Brandy, einige Whiskys, Gin, Tequila oder Mezcal von besserer Qualität, die meisten davon basieren auf Früchten.  

Unterm Strich, wenn Sie sich nicht sicher sind, überprüfen Sie einfach. Es lohnt sich auf Dauer.