Ich mache einen Schinken. Welche Gewürze würden Sie für den Schinken verwenden, da ich keine Glasur verwenden kann?

5 Antworten


  • Sie finden das vielleicht seltsam, aber das ist es wirklich nicht, ich verwende Apfelwein, normalerweise in Pulverform, und gebe einfach etwas Wasser in die Pfanne, und es wird sich beim Kochen im Wasser auflösen, und denke daran, es ein paar Mal zu begießen. Der Geschmack ist außergewöhnlich einzigartig und alle Leute lieben es, denen ich es serviert habe. Hoffe das hilft, viel Glück damit.
  • Ich stecke ganze Nelken in den Schinken und ritze ihn mit einem Messer sowohl vertikal als auch horizontal ein.  
    Dann gieße ich eine Dr. Pepper oder Cola über den Schinken und backe ihn. Von Zeit zu Zeit begieße ich den Schinken mit dem Soda auf dem Boden der Pfanne. Der Schinken ist saftig und zart.
    (Verwenden Sie kein Diät-Soda, verwenden Sie die normale Sorte.)
  • Ich verwende das gleiche Rezept, das mir meine Mutter beigebracht hat. Normalerweise stecken wir zuerst Zahnstocher in den Schinken und legen die Ananasringe darum, damit sie dran bleiben, und legen auch hier oder da Kirschen hin. Danach tragen wir Butter, braunen Zucker auf und gießen den Kirschsaft und den Ananassaft über den Schinken. Dann bedecken wir es einfach mit Alufolie und kleben es in den Ofen. :) Das habe ich zu Weihnachten verwendet; Es war zart, saftig und hatte ein bisschen Süße!
  • Ich verwende eine Dose Apfelmus. Einfach draufwerfen, abdecken und backen. Ich entferne den Deckel und lasse ihn die letzten 30 Minuten bräunen. Wenn Sie es aus dem Ofen nehmen, um sich auszuruhen, erholen Sie sich, damit es seine Feuchtigkeit nicht verliert.
  • Ganze Nelken, mit dem Apfelwein. Einfach das spitze Ende zufällig über die gesamte Oberfläche in den Schinken stecken und sie backen. Denken Sie daran, Schinken backen bei einer wirklich niedrigen Temperatur, wie 325 Grad.

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