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Nun, bei jedem Schritt in der Nahrungskette wird Energie an den Verbraucher übertragen. Aber bei jedem Transfer geht die meiste Energie verloren und "verschwendet" und wird so nicht mehr nachhaltig. Zum Beispiel nehmen pflanzenfressende Tiere wie die Kuh und andere vegetarische Tiere die Energie der grünen Pflanzen auf (durch Photosynthese). Aber dann wird dieser Schritt der Nahrungskette unhaltbar und verschwenderisch, was die Ernährung aller Menschen auf der Erde Die Energie von der Kuh, sagen wir, für einen Fleischfresser beträgt nur etwa 10 Prozent dessen, was die Kuh von den Pflanzen erhält. Dies liegt daran, dass 90 Prozent "verschwendet" werden, um die Kuh am Leben zu erhalten und für die wartenden Fleischfresser kräftiger zu werden. Daraus folgt, dass die einzige Möglichkeit, die Millionen von Kindern und Erwachsenen, die jedes Jahr (unnötig) verhungern, zu ernähren, für die Welt nachhaltig zu werden.Dies kann mit einer vegetarischen Ernährung erreicht werden, da es sich um eine Ernährung handelt, die keine Abfälle und auch fast keine Umweltverschmutzung hat. Jeder Schritt in den Nahrungsketten und Nahrungsnetzen ist also eine Katastrophe für die Völker der Welt, da das gesamte System nicht nachhaltig ist. Je höher die Sprosse, desto mehr Energie geht verloren.